概念蒸饭车，又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气---，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘（不锈钢方盘）作为容器，为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车。车身为柜体状，材质为不锈钢所，一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。---流畅的外型，不锈钢整体结构，坚固---，清洁卫生，蒸饭柜操作简便、一按即可、一目了然。
主要用途：蒸米饭、蒸包子、蒸馒头、蒸菜、蒸海鲜、广泛应用于餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、---、企---、火车、轮船等商用厨房，是酒店厨房的多功能烹饪设备；实用性强、上火快、、操作方便、现处于生物醇油使用的真空期、是开发醇基燃料新客户的---；低碳：醇基燃料蒸饭车改变了传统明火燃烧方式，燃烧充分，换热迅速，有效减少污染气体排放，尾气排放温度低于90℃，---改良了工作环境；当使用燃气加热、蒸制食品时打开点火阀，您应听到叭、叭、叭的脉冲打火声，从观火窗可看到柜内燃烧器火种燃烧，后打开主气阀，即开始燃火工作。越用越省：比液化气节能20%-30%，人数使用需求。
1、智能控制，河南商用蒸饭车，使用方便
简单易用，电子脉冲点火，一键式开关机， 本机即能在短时间内产生大量连续的蒸汽，冷水状态下2-5分钟即可上蒸汽，湖北商用蒸饭车，热水状态下5秒内即可上蒸汽。缩短了工作时间，提高了工作效率。
2、安全、---
蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。
