消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具等物品进行杀菌消毒、保温除湿的工具。外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢。很多人都把它当作橱柜，消毒的功能被慢慢摒弃，因为对于他们来说，真正看得到的才是有用的东西，而对于细jun和---，人们似乎不太会去注意，所以消毒柜一度被忽视了。消毒柜为发明---的电器产品，广泛用于酒店宾馆、餐馆、学校、食堂等场所。

消毒过程中除非必需，否则不要打开柜门，既影响消毒效果，又增加耗电量。 如果是高温消毒方式的消毒柜，消毒结束后，柜内温度仍较高，一般要10～20分钟后，方可开柜取物。 每次消毒完毕，都要及时关闭电源，或拔下电源插头

生活中，不少人把消毒柜当成了消灭千毒万毒的“神柜”，也错误地认为高温消毒---的消毒办法，于是把所有觉得需要消毒的东西一股脑都扔进去。其实，对于塑料、陶瓷碗碟彩绘器皿这样的物品来说，是不适合高温消毒的。据介绍，消毒柜在工作状态下，内部温度可---200℃。如内胆表面因油污或其他物质未及时清洁发生氧化（类似于公共浴池中瓷砖表面出现的氧化后的锈斑），请使用干净的湿布擦除表面氧化物。由于很多塑料制品不耐高温，是不宜放进消毒柜消毒的；

目前，消毒柜主要有四种类型：立式、嵌入式、卧式和大柜式，从外形即可区分。其中嵌入式产品以gao档美观的外形和简易便捷的操作受到越来越多的人的喜爱。立式和嵌入式的主要消毒技术也不相同：立式市场中主要的消毒方式为高温+臭氧，零售额占比39。监测数据显示，16年线下嵌入式消毒柜零售额占比达79.3%，比去年提高2.3个百分点，嵌入式市场当中，容积100l的产品占比da，达74.5%，比去年提高4.8个百分点。

双线市场存在较大差异

从产品结构看，虽然嵌入式产品都占大一部分，但不同的是，线下嵌入式扩容趋势已经挤压了另外三种类型，而线上嵌入式和卧式由于价格涨幅较大呈缩减态势，相反立式和大柜式均价的大幅下降使得份额提升。